Reisetaschen und Beutel sind sicher ein guter Tipp.
Wir werden auch mit dem iOn in den Urlaub fahren, allerdings fast umgekehrte Richtung: Von der Küste in den Harz
Wir haben allerdings nur ein Kind, dafür brauchen wir noch den Kinderwagen, der einen Großteil des Kofferraums in Anspruch nimmt. Die dabei entstehenden Hohlräume werden mit Klamotten gestopft, der Rest geht auf den Beifahrersitz oder auf den rechten Rücksitz.
Ich habe immer nur Kleinwagen gehabt: Fiesta, Clio, Twizy, iOn. Immer gab es für die unmöglichsten Transportaufgaben eine Lösung. Also wo ein Wille ist, ist auch ein Weg.
Wenn ich mit 2 Kindern und 2 Erwachsenen fahren würde: Alles in den Kofferaum stapeln, und dabei die Reisetaschen nach oben hinter die Kopfstützen klemmen und wichtig: Spanngurte oder Gepäckspinnen nutzen, damit die Ladung nicht beim Öffnen der Heckklappe rausfällt.
Gruß
Tido